Jung und innovativ trifft auf traditionelle Wirtshauskultur
Beschreibung
Das Wirtshaus steht in Winzendorf am Fuße der Hohen Wand, dort wo im Sommer Cowboy und Indianer spielen. Von Wien aus ist es leicht über die A2 Abfahrt Wr. Neustadt West zu erreichen. Dieser Genießertreffpunkt wird mittlerweile in der fünften Generation geführt. Die Inhaber Johann und Sylvia Puchegger kümmern sich im Service um die Gäste, ihr Sohn Christoph kocht in der Gourmetküche auf. Am liebsten verarbeitet der Juniorchef regionale Produkte für seine bodenständigen, aber raffinierten Speisen. 2017 wurde der Puchegger Wirt als "Top Wirt des Jahres" in NÖ prämiert. Das Motto der Familie lautet: "Mehr zu bieten als das Alltägliche, sowohl in der Küche, als auch in der Wirtsstube". Genau das spürt man als Gast auch gleich beim Einkehren in der gemütlichen und großzügigen Gaststube.
LuxuryTravel-Tipp
Unbedingt den selbst produzierten Emmerberger Schinken probieren, der ist weit über Niederösterreichs Grenzen hinaus bekannt.