Stylishes Japanische Restaurant mit Michelin Stern
Beschreibung
Das Yoshi ist das einzige Restaurant weltweit, das von Starkoch Joel Robuchon inspiriert wurde. Und das sieht und schmeckt man. Einfach FANTASTISCH. Tekéo Yamasaki aus Tokio hat bei ihm gelernt und führt das Lokal seit 2008 auf top Niveau. Eines seiner Signature-Gerichte, die man unbedingt probieren sollte: "Ghindara No Saikyo Taki", marinierter und gegrillter black cod, einer der begehrtesten Fische der Sternegastronomie.
Stararchitekt Jacques Messin hat rund ums Yoshi einen authentischen japanischen Garten entworfen. Innenarchitekt Didier Gomez verlieh dem Yoshi eine gelungene Harmonie aus japanischem Design gepaart mit Eleganz und Gemütlichkeit.
LuxuryTravel-Tipp
Das 7-gängige HARU-Menü (€ 149,-) oder das 8-gängige Yoshi Menu (€ 220,-). Der perfekt Querschnitt aus Takéo's Kochkunst, begleitet von herrlichem trockenem Sake, Jder übrigens kalt serviert wird; gefolgt von Japanischem Wein ("Koshu")
Unbedingt reservieren. es gibt nur ca.- 30 Sitzplätze. Immer voll!!!