Restaurant Luz del Mar

Im 4Sterne Hotel Luz del Mar befindet sich ein feines Lokal welches auch für Nichthotelgäste geöffnet ist. Von 7h-10h findet man hier ein sehr reichhaltiges Frühstücksbuffet. Ab 13h kann man warmes Speisen von der A-la-carte Auswahl wählen. Ab 19h steht die gesamte Speisekarte zur Verfügung. Tägliche 3 Gang Menüs ergänzen das Angebot. Der Innenbereich ist sehr offen und klar in hellen Farben gestaltet. Er bietet Platz für fast 100 Gäste, sehr schön sitzt man auch auf der windgeschützten Sonnenterrasse. Wenn man in die Karte blickt, finden sich kanarische Spezialitäten die raffiniert und hochwertig verfeinert werden. (zB Gebacknener Ziegenkäse im Pistazienmantel mit Bananenkonfitüre, Gegrilltes Steinbuttfilet mit einer fruchtigen kanarischen Weinsauce, Endivie, papas asadas in Rosmarienbutter) Auf der Weinkarte gibt es eine gute Auswahl aus vorwiegend kanarischen und spanischen Rebsorten.