Oyster Bar Hotel Hotel New York Rotterdam

Das Hotel - und die Bar - ist ein Art Deco Juwel, das liebevoll renoviert ist und sehr romantisch am Wasser liegt. Es war die alte Abfahrtshalle der Holland America Linie.
An der Bar gibt es nicht nur Austern, sondern auch anderes Meeresgetier (rohen Fisch in einer tollen Qualität). Dort sitzend, kann man den Köchen beim Zubereiten zusehen. Das Personal ist sehr nett und zuvorkommend.