Casa Santa Maria

Das Restaurant befindet sich in einem renovierten Bauernhaus aus dem 17. Jahrhundert im Zentrum Betancurias. Schon beim Betreten wird man vom besonders liebevoll renovierten Ambiente überrascht. Es gibt mehrere kleine Räume - indoor  und outdoor - von denen jeder einzelne einen besonderen Charme versprüht. Die Küche ist traditionell und zugleich kreativ, wird sehr ansprechend präsentiert und ist eine wahre Gaumenfreude.

Bekannt ist das Restaurant für das "Zicklein im Backofen", das wir aber nicht verkostet haben. Man fühlt sich dort jedenfalls so wohl, dass man sehr gerne länger sitzen bleibt und ein paar Gläschen Wein mehr genießt. Sollte man einmal nach Fuerteventura kommen - definitv einen Besuch wert!