In dieser Bar steht Sake im Mittelpunkt, eine beeindruckende Vielzahl wird offen ausgeschenkt. Fukuju Awasaki Sparkling Sake etwa, ist zart moussierend (dank Flaschengärhrung) und ein interessanter "Einsteiger" Sake. Für fortgeschrittene Sake Liebhaber ist der leicht salzige Taiko no Izanai, der mit unverdünntem Meerwasser gebraut wurde empfehlenswert! Was aus der Küche kommt ist leider mehr als enttäuschend: lieber trinken als essen !
LuxuryTravel-Tipp
Sich vom Chef und Japankenner Wolfgang beraten lassen !