Alla Dama Bianca

Von dem verträumten Städtchen Duino aus - nur ein paar Kilometer von Triest entfernt - gelangt man nach einigen engen Serpentinen bergab zum kleinen Fischerhafen samt Badebucht. Hier stehen die Uhren still. Die "Dama Bianca", so wird die elegante Signora auch liebevoll genannt führt seit 1990 das Hotel, das Restaurant und die Bar. Sie hat schon ihre familiären Wurzeln hier: in dem 1952 eröffneten Restaurant hatte schon ihre Mama gekocht. Mittlerweile ist sie die Chefin. Gemeinsam mit ihrem Mann, einem Fischer und Sohn Dario entwickelte sie das Restaurant kulinarisch innovativ immer weiter. Man sitzt direkt am Wasser auf der großen Terrasse, genießt die großartige Küche, den extrem aufmerksamen Service... und auch den Catwalk: die chicen Triestiner sind hier ebenso Stammgäste wie die treuen Gäste aus Österreich, besonders aus Kärnten. Das Restaurant kennen viele, aber was vielleicht nicht jeder weiß: man kann hier auch wohnen und das ist LUXUS pur. Nicht, weil die Dama Bianca so viele Sterne hat (sie hat offiziell nur 2), sondern es ist Luxus, hier überhaupt eines der wenigen Zimmer zu ergattern, denn das Haus ist schon für nächste Jahr ausgebucht (auch von uns :-). Zweckmäßige Zimmer mit sehr sauberem, gepflegtem Bad... und einem kleinen Balkon mit einem Tischerl und zwei Sesseln. Mit den im Meer glitzernden Sternen schlafen gehen und mit den Fischern und den sie begleitenden kreischenden Möwen langsam aufwachen, während auf der Terrasse fürs Frühstück gedeckt wird. Ein Traum für all jene, die wirklich genießen können... Dieser Luxus kostet in der Hochsaison € 120,- pro Doppelzimmer. Wer das einmal erleben durfte, kommt sicher wieder!!! Übrigens gehört mittlerweile auch die Villa Gruber dazu, nur wenige Schritte entfernt. Absolute Ruhelage! Das Zimmer No1 hat auch einen eigenen Garten.