Auberge Saint-Antoine

Die Altstadt von Québec ist so eine Sache: Viele hassen sie wegen der Touristenmassen, viele lieben die romantischen, engen Gassen mit kleinen Galerien, Restaurants und Cafés. Das Schöne daran ist, dass - nicht unähnlich zu Venedig - abends die Tagestouristen verschwinden und einem dann die Altstadt 'gehört', wenn man dort wohnt. Gilt auch für frühmorgens. Die Auberge Saint-Antoine ist ein eher kleines mondänes Hotel (Relais & Chateaux) in einem alten Gebäude mit viel Charme, erweitert um einen Anbau im gleichen Stil. Witzige Gestaltungselemente (visualisierte Zimmernamen, coole Bäder, ein raffiniert gestaltetes Gym etc.), ein raffiniertes Spiel mit Farben und extrem freundliche Mitarbeiter nehmen den Gast vom ersten Augenblick an ein. Natürlich kommt aus der Bose-Anlage dezent klassische Musik (da der Bellboy wußte, der Gast stammt aus Österreich, und in einem unbeobachteten Moment war die passende CD im Player), sind Bodenfliesen im stilvollen Badezimmer beheizt und beim Turndown-Service gab's nicht nur das Wetter des kommenden Tages mit einem schlauen Spruch, sondern auch Limetten-Wasser und einen Ständer mit den unterschiedlichsten int. und canadischen Magazinen. Das Frühstück im PANACHE wird serviert und ist mit kaum 25 EUR pro Gast wohlfeil. Dafür gibt es von homemade Smoothies über Eggs any style (yeah, die Benedict mit Lachs!!!) über Beeren bis zu französischem Käse alles, was das Herz morgens begehrt. Blueberry pancakes with Maple Syrup nicht zu vergessen.