Palast der Gastronomie nennt er sich - aristokratisches Ambiente mit coolem Leben erfüllt
Beschreibung
Der Palacio Chiado ist ein alter (Pombal) Palast im Chiado Viertel, dem mit viel Liebe und einem modernen Konzept ein Gastronomiepalast eingehaucht wurde. Am Eingang erhält der Gast eine Chipkarte, mit der er in den einzelnen Ballsälen unter verschiedenen Erlebniswelten auswählen kann. Eine Sushi (Sushic genannt) Bar erreicht man über die Festtreppe im Obergeschoss - gleich daneben auch ein brunch und Käse / Prosciutto Bar. Es wird Fisch und Fleisch und Salat jeweils an eigenen Stationen frischest zubereitet - durchaus portugiesische Spezialitäten - bestellt wird quasi im Self-Service und ein übergebener elektronischer Wecker teilt dem Gast mit, wenn das frischbereitete Mahl fertig ist udn dann abzuholen ist. Sehr überschaubare Preise - Besucher von jung bis alt sehr schön durchgemischt - Fleisch- und auch Fisch-qualität allerbestens und extrem lustiges und sympathisches junges Personal. Die Bestelltechnik mit chips ist v.a. für ältere Gäste gewöhnungsbedürftig aber scheint der Trend der Zukunft zu sein. Getränke werden an den Tischen direkt vom aufmerksamen Personal serviert.
LuxuryTravel-Tipp
Ein Tisch im Erdgeschoss - dort mit einem Porto Tonico (Tawny & Tonic mit Limone) oder Flascherl Wein (sehr überschaubare Preise) beginnen und unbedingt vorher oder danach alle Stationen durchwandern. Das hätten sich die alten Fürsten von Pombal wohl nicht gedacht, wie stylish und cool das hier jetzt ist... die Spareribs unbedingt versuchen!