Pretzhof

Den Pretzhof findet man wirklich nur auf Empfehlung. Ansonsten würde man sich hier sicher nicht hin verirren. Abgeschieden, auf einem Berg, wo die Strasse aufhört befindet sich der traditionsreiche Bauernhof - in idyllischer Alleinlage auf einem Berg nahe Sterzing. An den Nummerntafeln der Autos auf dem Parkplatz kann man aber erkennen, dass sich dieser Inseidertipp schon ziemlich herumgesprochen hat... Hier kann man durchaus den Begriff "Alpen-Gourmet" verwenden. Hervorragende, südtiroler Küche und Weine auf hohem Niveau! Eine Speisekarte sucht man vergeblich. Hier empfiehlt der Chef des Hauses persönlich am Tisch die Schmankerln des Tages. Bekannt ist der Pretzhof auch für seine hofeigenen Produkte der eignen Fleischerei, welche man auch im Hofladele kaufen kann. Besonders der Speckkeller ist sehenswert!