Restoran Trost

Es ist eine Freude zuzusehen, mit welcher Hingabe die Kellner das Beef Tartar zubereiten. Ein Wagen mit vielen kleinen Schüsselchen wird herangeholt. Dann darf man aussuchen: Gurkerl, Zwiebel, Senf... ein bissl scharf? Vielleicht ein Spritzer Cognac?
Aber auch die Fischgerichte bekommen die Aufmerksamkeit, die sie verdienen. Butterweicher Oktopus, fangfrische Austern, Calamare auf Polenta. Dazu gibt es eine beachtliche Weinauswahl an regionalen Weinen - aber auch der Hauswein in der Karaffe trinkt sich sehr fein!