2 Passos

Joaquim Coelho hat sich mit dem neuen "2Passos" (2 Schritte.... zum Meer) einen Traum verwirklicht: mega modern, auf Stelzen, ganz aus hellem Holz und mit 360°-Blick über den kilometerlangen Strand und das Naturschutzgebiet der Ria Formosa. Er ist hier aufgewachsen, hatte mit 17 seinen ersten Job als Life Guard und später in einem einfachen, kleinen Beachrestaurant, dem Vorgänger des heutigen "2Passos". Die alten Fotos an der Wand dokumentieren diese Zeit. Bei der Neuerrrichtung des "2Passos" hatte Joaquim klare Vorstellungen: es muss zu 100% in die Natur eingebettet sein und man soll von hier aus "the MAGIC of the environment" sehen, hören und spüren. Das ist ihm wahrlich gelungen! Hier isst man Fisch vom Feinsten. Am besten einen Querschnitt aus den Vorspeisen wählen (Tintenfisch-Salat, panierte Shrimps, Muscheln in Knoblauch, Koriander und Weißwein) und dann eine seiner Spezialitäten, zB die Lobster Casserole (bitte gerne aussuchen, werden frisch aus dem Becken gefischt) oder die Tiger Shrimp Passos Style, köstlich zubereitet in einer zarten Zitronen-Knoblauch-Butter-Sauce, mhhhhh! Mann kann hierher aber auch einfach nur zum Sundowner im Lounge-Bereich auf der Dachterrasse kommen! Ein unbeschreibliches Erlebnis!!!