Buschenschank Peter Schandl

Nur 168 Schritte entfernt vom Hotel Schandl (sehr sympathisch, siehe Bericht!) führt Barbara Schandl den charmanten Buschenschank, in dem sie alle Köstlichkeiten anbietet, die sie von Mama Ursula und ihrer Tante, die jetzt in der Türkei lebt, gelernt hat. immer mit der Überzeugung, "weniger ist mehr, denn die Qualität steht im Vordergrund" . Das sieht und schmeckt man: pannonische Klassiker, wie der Fischsuppentopf, das gebratene Zanderfilet oder Somlauer Nockerl, aber auch das Backhenderl und Schnitzerl dürfen nicht fehlen, Lieblingsgericht von Papa Peter sind das saftig pikante Krautfleisch mit Serviettenknöderl und alle Wildgerichte. Unbedingt probieren: die Aufstriche und Vorspeisen vom Buffet; variiert saisonal, aber immer dabei sind der Kürbiskernaufstrich und Liptauer, aber auch Karfiol in Curry, rote Rüben in Würferl geschnitten, eingelegte Pilze & co. Zu jeder Speise gibt es eine Weinempfehlung (natürlich die Weine von Bruder Paul, der das Weingut von Papa Peter übernommen hat und vorbildlich und mit viel Leidenschaft führt). 60 Sitzplätze drinnen (3 Räume mit wunderschönem Gewölbe) und 60 im Freien ( entzückender Innenhof) Viiiiele genussvolle Stammgäste, das spricht ja schon für sich, oder?