El Bistro de Antonio Aguiar

Zentral Nahe des Plaza del Charco, liegt dieses kleine charmante Bistro. Die Einrichtung ist im landesüblichen Stil (Fliesen viel dunkles Holz und landwirtschaftliche Dekogestände) gestaltet. Vor dem Lokal befindet sich eine kleine aber gemütliche Terrasse. Fans der spanischen und kanarischen finden liebevoll zubereitete, hochwertige Speisen. Die Gerichte die man auf der kleinen Karte findet, überzeugen im Geschmack. Sehr gut die selbst gemachten Tapas vom Chef Antonio Aguiar. Ds Fleisch wird auf den Punkt gekocht, Beilagen und Saucen sind selbst gemacht, dazu gibt es auch immer wechselndes Gemüse aus dem Anbau des Chefs. Antonio hat immer ein offenes Ohr für seine Gäste und spricht auch recht gut Deutsch.