Ledererhaus

Hier passt einfach alles: schöner stilvoller Garten am See, aufmerksames liebenswürdiges Personal, gediegene Tischkultur und natürlich das Essen ! Gekonnt verarbeitet werden Produkte aus der Region, modern kombiniert wie Ceviche vom heimischen Fisch (je nach Tagesangebot) mariniert mit Schafjoghurt und eingelegtem Sanddorn oder Beef Tartar vom heimischen Jungstier mit Miso. Als Hauptgang haben wir uns für einen klassischen Saibling entschieden, der genau am Punkt gegart, ganz zart war.