Magnolia

Am Golfplatz Moosburg weht neuer kulinarischer Wind. Jürgen hat übernommen, alles neu eingerichtet und brilliert mit seinem Know-How als Weinkenner und kennt sich aber auch richtig gut aus mit herrlichen Steaks. Dementsprechend stehen im Schankraum zwei große Kühlschränke, einer für das dry aged beef, der andere für die handverlesenen Weine.

Die Karte bietet einen phantasievollen Querschnitt. Unser  Lieblingsmenü: die Fisch-Vorspeise mit hausgebeiztem Lachs, Kaviar und Thunfischatar bzw das empfohlene Magnolia Vorspeisen-Gericht für 2 Personen - eigentlich Überraschung doch zum,eist enthält es Beef Tartar, Büffelmozarella, Carpaccio und eine weitere Kleinigkeit. Und dann, das ist ein MUST: gemeinsam das zarte 600g T-Bone-Steak, bitte medium rare, mit Sauce Hollandaise, gerührter Polenta und Blattspinat.

Ein Traum und das zu sehr fairen Preisen!