Marchfelderhof

Am 11.4. war es wieder soweit. Offizieller Startschuss zur Spargelsaison 2012. Wo? Natürlich im Marchfelderhof in Deutsch Wagram. Eine Kultstätte seit 1843! Diese Jünglinge! Schlumberger Gründung bereits 1842, trotzdem fanden wir heuer erstmals zusammen. Schlumberger Chardonnay JG 2009 erlebte seine Welt-Uraufführung als Spargelsekt der Saison 2012. Es wurde "sabriert" was das Zeug hielt, Werner Schlager, Heinz Hanner, Minister Fasslabend, alle wollten mit dem Säbel die Schlumberger Flaschen öffnen, und alle waren erfolgreich... Danach ging es zu einem mehrgängigen Spargel-Menü mit ganz viel Liebe, höchster Qualität und eben mit dem Schuss "anders sein zu wollen" kreiert. Und der Patron, Herr Bocek, war allgegenwärtig, und das ist gut so... Es war ein wunderbarer Abend fern der Großstadt und doch so nah!