Restaurant zum Löwe

Das Restaurant liegt unscheinbar in einem Innenhof im Dörfchen Tisens, oberhalb des Etschtales. Der Innenhof wurde vor Jahren zu einem schönen und gepflegten Restaurant umgebaut. Es wurde mal wieder, wie so oft in Südtirol, sehr gekonnt Historisches modern in Szene gesetzt. Die Küche von der einstigen Quereinsteigerin Anna Matscher ist seit Jahren in vielen Gourmetführern gelistet - unter anderem auch gekrönt mit einem Michelinstern! Der Service ist ruhig und zurückhaltend, das Essen ausgezeichnet. Man kann sich entweder ein Menu zusammenstellen oder aus einer der drei angebotenen Menu-Karten seine Favoriten aussuchen. Die Portionen sind zwar nicht allzu gross, aber man möchte eh so vieles probieren...! :-) Sehr zu empfehlen sind auch die kleinen Friandise zum Kaffee.