Der Patron Andreas Flatscher hatte davor an dieser Stelle ein Burger- und Steaklokal betrieben ("Wäscherei"), diese Fleischkompetenz hat er noch immer! Aber auch der Stracciatella von den Fratelli Valentino aus der benachbarten Erzeugung in der Alserstrasse (siehe eigenen Bericht) ist köstlich ! Bei der "dezenten" Produktplatzierung von(T)Averna im gesamten Lokal bekommt man schon einen Gusto auf einen Aperitivo !