Tavernetta al Molo

Es waren einmal zwei Freunde: Matteo leitete eine Disco in Cortina, Bruno war als Modespezialist in Mailand aktiv. Beide waren sie immer schon Genießer und beide wollten wieder in ihre Heimat Triest zurück. So entstand 1991 die Idee zum eigenen Lokal, und das an einem der schönsten Plätze der Küste, in der kleinen Bucht von Grignano. Hier sitzt man mit uneingeschränktem Blick auf die Segelyachten und Motorboote und genießt passionierte Küche vom Feinsten, mit klarem Schwerpunkt auf Fisch, vom Tartara di Scampi bis zum Sauté di Cozze e Vongole, dem Misto Marinato, köstlichem Fischrisotto oder dem Fisch des Tages, in der Salzkruste, vom Grill oder aus dem Backrohr. Dazu ein gutes Flascherl Wein, z.B. den Picol von Lis Neris und dann sollte einfach die Zeit stehen bleiben... Aber nicht nur in der warmen Jahreszeit einen Besuch wert, auch im Winter: da wird im ersten Stock der offene Kamin eingeheizt...