Vineyard

In dem zum Spa Hotel gehörenden Restaurant ist alles entspannt: gedämpftes Licht, unauffälliger netter Service, eine kleine überschaubare Speisekarte mit regionalen saisonalen Produkten. Sowohl Veganer (Rote Rüben Tartar oder Ofensellerie mit Winzerkaviar) als auch Fleischliebhaber (Beef Tartar in zwei wählbaren Portionsgrößen oder Hirschrücken vom Wagram) werden hier fündig. Die gebeizte Lachsforelle bekommt mit Yuzu noch einen asiatischen Touch, der sehr gut hartmoniert.

Etwas enttäuschend ist die, trotz der der sehr umfangreichen Weinkarte, kleine Auswahl an glasweise ausgeschenkten Weinen.