Yoshi im Hotel Metropole

Das Yoshi ist das einzige Restaurant weltweit, das von Starkoch Joel Robuchon inspiriert wurde. Und das sieht und schmeckt man. Einfach FANTASTISCH. Tekéo Yamasaki aus Tokio hat bei ihm gelernt und führt das Lokal seit 2008 auf top Niveau. Eines seiner Signature-Gerichte, die man unbedingt probieren sollte: "Ghindara No Saikyo Taki", marinierter und gegrillter black cod, einer der begehrtesten Fische der Sternegastronomie.

Stararchitekt Jacques Messin hat rund ums Yoshi einen authentischen japanischen Garten entworfen. Innenarchitekt Didier Gomez verlieh dem Yoshi eine gelungene Harmonie aus japanischem Design gepaart mit Eleganz und Gemütlichkeit.